Erik Holmer är en av Sveriges främsta kanotister och och tog sig bland annat till final i kanotslalom under OS i Tokyo 2020, där han slutade på nionde plats. Detta var Sveriges första OS-final i kanotslalom och han tog även Sveriges första mästerskapsmedalj någonsin då han tog brons på U23 VM 2018.
“Som idrottare vill jag vara en god förebild och ambassadör för min idrott. Mitt intresse för miljö och hållbarhet har jag alltid haft och det är min ambition att försöka påverka kulturen inom elitidrotten i en mer medveten riktning, samt att bedriva min egen satsning på ett så klimatsmart vis som möjligt. Ett steg i detta har varit valet av mina studier som jag bedriver parallellt med min idrottssatsning, Ekoentreprenör för hållbar utveckling, på Mittuniversitetet. Jag både hoppas och tror att det ska hjälpa mig att verka för en bättre framtid och kunna lämna mer än bara resultatlistor bakom mig den dag jag lägger kanoten på̊ hyllan”.